さつまいものレモン煮

もんさく
もんさく @cook_73781765

甘酸っぱくてホクホクのさつまいもが箸休めになります。切って煮るだけなので簡単!
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんある時は、コレかスイートポテトです。

さつまいものレモン煮

甘酸っぱくてホクホクのさつまいもが箸休めになります。切って煮るだけなので簡単!
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんある時は、コレかスイートポテトです。

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材料

6人分
  1. さつまいも 小3個(大2個)
  2. レモン 1個
  3. 砂糖 大さじ5~6
  4. はちみつ 大さじ3~4

作り方

  1. 1

    さつまいもを1cm位に切ります。レモンを輪切りにします。

  2. 2

    鍋にさつまいも、レモン、砂糖、はちみつを入れ、さつまいもが浸るくらいに水を入れます。

  3. 3

    水分が少しになるまで煮ます。

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もんさく
もんさく @cook_73781765
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美味しいものダイスキー!料理する時っていちいち分量計りませんよね。お菓子は別として。ですからレシピの分量は「適量」が多いですがあしからず。
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