寒天で100％ジュースゼリー
クックパッド・ハッピー @cook_40023198
幼い子供がいるのですが、
ゼラチンはアレルギーの心配が
あるのでヘルシーな寒天でゼリーを！
ジュースは甘いのでレシピの
砂糖抜きにしました。
オレンジやアップルがおすすめ～
とてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
砂糖は不用にした方がおいしいし、ヘルシーだと思い、我が家流に砂糖抜きに☆
夏のヘルシーおやつの定番。
寒天で100％ジュースゼリー
幼い子供がいるのですが、
ゼラチンはアレルギーの心配が
あるのでヘルシーな寒天でゼリーを！
ジュースは甘いのでレシピの
砂糖抜きにしました。
オレンジやアップルがおすすめ～
とてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
砂糖は不用にした方がおいしいし、ヘルシーだと思い、我が家流に砂糖抜きに☆
夏のヘルシーおやつの定番。
作り方
- 1
２つ別々の鍋で作ります。
＜アップルゼリーから＞
まず鍋に１００ｃｃのジュース
と寒天１ｸﾞﾗﾑを入れ、火にかけて、まんべんなく混ぜて、
煮溶かせます。 - 2
１分半ぐらい沸騰させて、
火からおろし、残りのジュース
＜１５０ｃｃ＞を加え混ぜます
。
※キャロットジュースの場合
は砂糖を入れてもいいかも、
その場合沸騰させたときに入れて、火からおろし残りのジュースを入れます。 -
- 3
水にぬらした型に流し入れ、
冷蔵庫で冷やし、固まったら
型からだして出来上がり♪
同じ手順でミックスキャロットでも作る。※お好みの型で作ってみてね！
ハート型ならこんな感じ。シリコンのクグロフ型などでは
約５個できました。
最 -
コツ・ポイント
寒天は棒状の寒天はこさないといけないので、粉寒天が便利だし、綺麗に仕上がります。型はシリコンのケーキの
焼き型を使いました。型の離れが大変よく
扱いやすかったです。
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ちゅるルン♪寒天ゼリー@100％ジュース ちゅるルン♪寒天ゼリー@100％ジュース
寒天でちゅるルン♪なゼリーです。寒天の固い食感が苦手な方に試して欲しいです^^たらみのゼリーっぽいかも？！
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