サーモンのクリームパスタ★シチュー風味
もんさく @cook_73781765
シチュー風味だから途中で飽きることなく食べられるクリームパスタです。サーモンにぴったりの味付け！
このレシピの生い立ち
生クリームだけだとパンチがないなー、と思いついた一品です。
サーモンのクリームパスタ★シチュー風味
シチュー風味だから途中で飽きることなく食べられるクリームパスタです。サーモンにぴったりの味付け！
このレシピの生い立ち
生クリームだけだとパンチがないなー、と思いついた一品です。
作り方
- 1
★下ごしらえ★鮭にクレイジーソルトをふって10分ほど置き、4cm角位に切ります。タマネギは薄く、ほうれん草は5cmに切ります。ベーコンも適当な大きさに切り、にんにくは粗みじんに切っておきます。
- 2
鍋にたっぷりの湯を沸かして塩をいれ、パスタを茹でます。
- 3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ炒めます。焦げる前にたまねぎ、ベーコンを入れてしんなりするまで強火で炒めます。
さらに鮭とクレイジーソルトを入れて炒めます。 - 4
白ワインをジャッっと加え、生クリーム・牛乳とパスタのゆで汁を入れます。
- 5
ほうれん草を入れ、しんなりしたらシチューの素を振り入れます。味を見て調節します。
- 6
茹で上がったパスタにからめて出来上がり！
コツ・ポイント
野菜はキノコ類でもいいですし、いろいろアレンジ可能です。パスタはフィットチーネがあれば尚いいですね。
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++シチュー？？鮭クリームパスタ++ ++シチュー？？鮭クリームパスタ++
クリームスパゲティって、レシピによって味がまちまちで、これだ！って言える味がなかったんです。。うちでは余ったシチューのルウで簡単＆手抜きにしちゃいます♪
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シチュー でリメイク 簡単クリームパスタ シチュー でリメイク 簡単クリームパスタ
前日に残ったシチューをリメイク(^_^)vクリームパスタにみんな大喜び！とっても簡単なのに本格的な仕上がりのパスタです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22627417
