なんか肉類足りないな・・・というときに。朝ごはんにクロワッサンとカフェオレと軽くサラダとコレなんかいかがでしょうか？お弁当などにも是非。こんがり焼いた鶏肉はうんまいです。
このレシピの生い立ち
焼肉やさんでよく、鶏のハーブ焼きを頼みます。でも引っ越した近所の焼肉やさんは置いていないので、自分で作ることにしました。焼肉やサンでは鶏唐揚げ用の部分、モモでやっていたと思います。手羽元でもできる！と思い、少し余らせて味付けして冷凍しておきます。