たけのこ◎みそ漬け◎
tobimama @cook_40022010
茹で筍をみそ漬けにしておくとご飯のおかずにもなって美味しい(*^_^*)ｖ新鮮な筍で♪
このレシピの生い立ち
我が家の筍で・・・みそ漬け(*^_^*)ｂ
たけのこ◎みそ漬け◎
茹で筍をみそ漬けにしておくとご飯のおかずにもなって美味しい(*^_^*)ｖ新鮮な筍で♪
このレシピの生い立ち
我が家の筍で・・・みそ漬け(*^_^*)ｂ
作り方
- 1
味噌とみりんをよく混ぜる。
- 2
袋に茹で筍と①の味噌を入れて漬ける。２～３日で味がなじんで美味しくなります。
-
- 3
味噌を洗い流しても良いけれど、我が家は(^^)味噌をぬぐい落とし少し残して食べています。
-
コツ・ポイント
１週間ほどで食べきる！
味が濃くなり過ぎると美味しくなくなるので・・・
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