にんじんだけの胡麻炒め
AMATIAS @cook_96273993
お弁当の隙間埋めに。にんじんだけなのですぐにできちゃいます
このレシピの生い立ち
にんじんグラッセじゃ和風のお弁当にあわないし～と悩んだ結果です。
にんじんだけの胡麻炒め
お弁当の隙間埋めに。にんじんだけなのですぐにできちゃいます
このレシピの生い立ち
にんじんグラッセじゃ和風のお弁当にあわないし～と悩んだ結果です。
作り方
- 1
フライパンにごま油をしき、にんじんを炒める。よく炒めると甘さが増して砂糖が少なくてすみます。
- 2
砂糖、塩・胡麻を入れて完成。
- 3
2007年6月6日のお弁当です。
きゅうりの下に入ってます。 -
コツ・ポイント
にんじんは加熱すると甘みが増すのでよく炒めてください。
金平風に醤油で味付けても美味しいけど、赤みを強調したかったので塩にしました。
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ひと品で、5分あれば完成(*´꒳`*)♪すぐ出来上がるので、ちょっとした小鉢やお弁当の隙間にもぴったりです♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22629243
