作り方
- 1
ナスは2ｃｍの輪切りにして皮に切れ目を数本入れ水につける
- 2
味噌・マヨネーズ・みりんを和えておく
- 3
フライパンでナスを軽く焼く
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- 4
トースタートレーにアルミを敷きナスを並べて和えた味噌を塗り4分焼く
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- 5
皿へ盛り付け ごま油をスプーンで塗りごまと青ネギを振り掛ければ出来上がり
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☆簡単☆豚肉とナスのみそマヨ炒め ☆簡単☆豚肉とナスのみそマヨ炒め
お味噌とマヨネーズって合うんですよね～。おナスにもしっかり味がしみ込んで、おナス嫌いでもきっと美味しく食べていただけると思います。
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その他のレシピ
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