手抜き炊き込みご飯
ほこむらさん @cook_40036865
凝った炊き込みご飯を作るのはめんどくさいけど、今日は炊き込みご飯が食べたいー！！と思ったらこれ♪
このレシピの生い立ち
今日は炊き込みご飯が無性に食べたい!!と思い、作ろうとしたんですが、色んな具を切るのがめんどくさかったので、簡単に切れる具を
チョイスして作りました☆きのこたっぷりで、すごく美味しいです。
手抜き炊き込みご飯
凝った炊き込みご飯を作るのはめんどくさいけど、今日は炊き込みご飯が食べたいー！！と思ったらこれ♪
このレシピの生い立ち
今日は炊き込みご飯が無性に食べたい!!と思い、作ろうとしたんですが、色んな具を切るのがめんどくさかったので、簡単に切れる具を
チョイスして作りました☆きのこたっぷりで、すごく美味しいです。
作り方
- 1
米をとぎ、2合炊きに合わせて水を入れる。
- 2
10cm角の昆布を入れ、醤油、酒、塩を入れて混ぜておく。
- 3
しめじ、えりんぎ、まいたけ、ごぼう、油揚げを入れて、ご飯を炊く。
- 4
炊き上がったら茶碗に盛り、刻んだ大葉とお好みでのりを散らして、できあがり。
コツ・ポイント
ご飯が炊き上がったら、少し蒸らしておこげを作るとさらに美味しく
食べられます☆
普通の炊き込みご飯に比べて手間が省けるので、短時間で簡単に
作れます!!
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._.ごぼうとしめじの炊き込みご飯._. ._.ごぼうとしめじの炊き込みご飯._.
ごぼう大好き♪きのこ大好き♪炊き込みご飯大好き♪今日の気分は、、ん~、、”美味しい炊き込みごはん♪”
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22633653
