焼き豆腐の野菜添え
るる子 @cook_42936373
金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げを使った、お手軽レシピ。お豆腐は、体を冷やすので、温めて食べた方がいいですね♡
このレシピの生い立ち
お豆腐を温かく食べようと思い、焼き豆腐にしてみました。
焼き豆腐の野菜添え
金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げを使った、お手軽レシピ。お豆腐は、体を冷やすので、温めて食べた方がいいですね♡
このレシピの生い立ち
お豆腐を温かく食べようと思い、焼き豆腐にしてみました。
作り方
- 1
お豆腐は水切りをしておきます。
６等分に切り分け、植物油できれいな焼き色がつくまで、両面焼いておきます。 - 2
白菜、えのき、大根は、同じくらいの大きさに切り揃えます。植物油で炒めて、塩・コショウで下味を付けます。
- 3
お皿に炒めた野菜を敷き、上に焼き豆腐を乗せます。金のごまだれをかけていただきます。
コツ・ポイント
豆腐の水切りは、あまりかたく水切りしない方が、柔らかくこのレシピには合うと思います。
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ちょっと節約^皿^焼き豆腐の作り方゜+｡ ちょっと節約^皿^焼き豆腐の作り方゜+｡
木綿豆腐が焼き豆腐に変身゜+｡作った方が美味しかったので。みんなですき焼きをする時など沢山豆腐が必要な時など予算も節約
上手にできるかな -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22634681
