作り方
- 1
皮を厚めにむいて皮をきんぴらに使います♪
（穂先は天ぷらにして、中身は酢味噌で和えたりして下さい☆）
-
- 2
うどは切ったら、水にさらしておく。
きんぴら用は千切りにカット。
- 3
フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、うどを炒める。
しんなりしてきたら●のみりんから順に入れて炒め合わせる。 - 4
器に盛って、お好みで白ゴマをふる。
コツ・ポイント
オリーブオイルではなく、ごま油でも美味しいデス☆
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