アプリでひらく作り方
- 1
さんまは頭と内臓を取って、４等分にぶつ切りにします。
大根は2cmくらいに切って、皮をむいていちょう切りにします。
- 2
圧力鍋に水３カップと材料を全て入れ、１０分程度加圧し、そのまま自然減圧したらできあがり。
- 3
コツ・ポイント
加圧しすぎると見栄えが悪くなるので、加圧しすぎないほうが良いみたいです。
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