オクラと春雨の煮びたし

FJ40
FJ40 @cook_96279181

冷めても美味しいです。あっという間にできちゃうので、あともう1品っていう時にグー◎。
このレシピの生い立ち
大好きなオクラと春雨を、油を使わずに料理したいと思って。

オクラと春雨の煮びたし

冷めても美味しいです。あっという間にできちゃうので、あともう1品っていう時にグー◎。
このレシピの生い立ち
大好きなオクラと春雨を、油を使わずに料理したいと思って。

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材料

2~3人分
  1. オクラ 12本くらい
  2. 春雨 好きなだけ
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. 適量
  5. 麺つゆ 大さじ3くらい

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて火にかける。
    油揚げを適当な大きいさに切っておく。

  2. 2

    お湯が沸いたら、オクラと乾燥したままの春雨を一緒にいれる。

  3. 3

    軽くかきまぜて、麺つゆと油揚げをいれる。火は弱火に落とす。

  4. 4

    5~7分くらいしたら、火を止めて蓋をしておく。
    これで出来上がり!冷めても美味しいです☆

コツ・ポイント

シンプルな料理なので、量は好きなように調節してくださいね☆

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FJ40
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アメリカ東海岸在住。お料理大好き!飲むのも大好き!そしてカリブ海にあるプエルトリコ島が大好き☆
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