献立にもう一品!しいたけの味噌マヨチーズ

ごんちゃ@おきなわ
ごんちゃ@おきなわ @cook_61442557

しいたけが苦手な主人が「美味しい!!」とパクパク食べてくれました♪お弁当にも最適です(*^^*)
このレシピの生い立ち
しいたけをそのままの姿で美味しく食べれないかな?と思い、つくってみました♪

献立にもう一品!しいたけの味噌マヨチーズ

しいたけが苦手な主人が「美味しい!!」とパクパク食べてくれました♪お弁当にも最適です(*^^*)
このレシピの生い立ち
しいたけをそのままの姿で美味しく食べれないかな?と思い、つくってみました♪

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材料

しいたけ4枚分
  1. しいたけ 4枚
  2. ★マヨネーズ 大さじ1
  3. ★にんにくチューブ 0.5センチ
  4. ★味噌 小さじ1/2
  5. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    しいたけは石づきをとって、濡れたキッチンペーパーでかるくふく。

  2. 2

    ★の調味料をよく混ぜ合わせ、しいたけのかさの部分に薄くぬる。

  3. 3

    ピザ用チーズを適量のせ、オーブントースターで3~4分焼く。

  4. 4

    しいたけがしんなりしてきて、チーズにほんのり焼き色がついたら完成!

コツ・ポイント

合わせ調味料をぬりすぎると味が濃くなるので、薄くぬるのがオススメです!
オーブントースターのかわりに、グリルで焼いてもOKです♪

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ごんちゃ@おきなわ
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幼い頃からの図画工作好きの延長で、お菓子づくりと料理を楽しんでます(*^^*)凝った料理も好きだけど『毎日簡単に料理を楽しむ』をモットーに、レシピを更新していきます!みなさんのお役に立てたら幸いです♪
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