アプリでひらく作り方
- 1
鍋に白いご飯を一合くらいい入れてご飯が浸るまで水をいれて杓文字でご飯のだまだまをなくす
- 2
弱火でひにかけて沸騰させる
- 3
混ぜながら沸騰したらご飯の具合を見て昆布つゆ鍋にひと回し、醤油鍋にひと回し、
だしの素少々入れて軽く混ぜる - 4
卵をボウルに溶いておいて、青ネギも準備しておく。
- 5
味見してokだったら、卵、青ネギを入れる。火は弱火のまま軽く混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
水は足さず弱火でグツグツする
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