えび大好きさんのピラフ
ぷーハルママ @cook_58143084
あの冷凍えびピラフより美味しい！えび好きさんのための、えびピラフ
このレシピの生い立ち
えびピラフが大好きで、いっぱい食べたくて作りました。私はいつもルクで炊きますが、炊飯器でも美味しくできます。
えび大好きさんのピラフ
あの冷凍えびピラフより美味しい！えび好きさんのための、えびピラフ
このレシピの生い立ち
えびピラフが大好きで、いっぱい食べたくて作りました。私はいつもルクで炊きますが、炊飯器でも美味しくできます。
作り方
- 1
お米は研いで1時間浸水させます。
えびは洗って背わたをとっておきます。 - 2
★を炒めます。
- 3
炊飯器（土鍋・ルクでもできます）にお米と●を入れます（コンソメ（キューブの場合1個を良く溶かす）
- 4
★の炒めたものと生のえびをお米の上に乗せ、かき混ぜずにそのまま炊きます。
炊き上がったら、お好みで追いバターを。
コツ・ポイント
ルクの場合（ロンド20ｃｍ）
火力5（メモリ6）で沸騰させ、沸騰したら火力2（メモリ3）で11分。熱源よりおろし15分蒸らす。
薄味です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22643787
