旨みたっぷりキャベツスープ
yu___minnn @cook_75275318
簡単あっという間に旨みたっぷりのスープができちゃいます♩
ごま油で炒めることでキャベツの甘みがアップ！
このレシピの生い立ち
キャベツを買いすぎてしまって消費しようとこのレシピを思いつきました
旨みたっぷりキャベツスープ
簡単あっという間に旨みたっぷりのスープができちゃいます♩
ごま油で炒めることでキャベツの甘みがアップ！
このレシピの生い立ち
キャベツを買いすぎてしまって消費しようとこのレシピを思いつきました
作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさに切る
- 2
鍋にごま油を熱し、キャベツを炒める
（透き通るまでしっかりと） - 3
水を加えて沸騰したらコンソメキューブを加える
- 4
コンソメがしっかり溶けたら、とろ火でコトコト火にかけておく
（キャベツがお好みの煮込み具合になるまで） - 5
お皿につぎ分け、ブラックペッパーをかけて完成！
コツ・ポイント
ごま油でキャベツがしんなりするまでしっかり炒めることで、キャベツの甘みがでて美味しくなります^o^
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