チキンとかぼちゃのクリーム煮

タカナシ乳業
タカナシ乳業 @cook_45449844

カレーパウダーが食欲をそそる、チキンのクリーム煮です。
このレシピの生い立ち
レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆

チキンとかぼちゃのクリーム煮

カレーパウダーが食欲をそそる、チキンのクリーム煮です。
このレシピの生い立ち
レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆

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材料

4人分
  1. かぼちゃ(皮付き) 120g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんにく 1片
  4. 鶏もも肉 2枚(約500g)
  5. 塩、こしょう 各適量
  6. 薄力粉 大さじ1
  7. オリーブオイル 適量
  8. クリーム (タカナシ 料理にクリーミープラス) 200ml
  9. 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  10. バター 10g
  11. カレーパウダー 小さじ2

作り方

  1. 1

    「タカナシ 料理にクリーミープラス」を使ったレシピの紹介☆

  2. 2

    【作り方】
    かぼちゃは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱します

  3. 3

    玉ねぎはくし形に切りにし、にんにくは半分に切ります。

  4. 4

    鶏肉を半分に切り、塩、こしょうをかけ薄力粉をまぶします。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ中火で熱し、香りが出たら鶏肉を入れます。両面がカリッとするまで中火で焼きます。

  6. 6

    鶏肉を片側に寄せて玉ねぎ、かぼちゃを加え、玉ねぎが透き通るまで加熱します。

  7. 7

    料理にクリーミープラス、顆粒コンソメ、バター、カレーパウダーを加えて3分ほど煮ます。

  8. 8

    器に盛り付け、お好みでベビーリーフ、ミニトマト(分量外)を添えます。

コツ・ポイント

※ 加熱時間は目安です。
※ 電子レンジでの加熱時にはヤケドにご注意ください。

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牛を育てる環境・地形・土壌・気候などその土地ならではの自然の恵みと、酪農家の方々の思いが詰まったこだわりの乳製品を使った料理やお菓子のレシピをご紹介。タカナシの乳製品で至福のひとときを☆タカナシ クリームコンシェルジュhttps://www.fresh-cream.jp/
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