とろり卵あん蕎麦

ヒガシマルのうどんスープが、蕎麦出汁に変身します！めんつゆでは出ない、本格的な蕎麦出汁に変身です♪追いがつおもポイント！

麺つゆ　切らしてるから　味噌で

トロリ～ン半熟卵好きの皆さん集まれ～！！お好きな具材をトッピングして召し上がれ♪

温かい出汁を張った素そばに、きのこあんを乗せて二層に。

めんつゆでもかけ蕎麦は美味しいですが、出汁などに一手間かけるとより美味しい！お試しあれ！

どんぐりの風味で、安い蕎麦が二八蕎麦に変身！出汁にどんぐり、桑の葉を足してアンチエイジング！

めんつゆで簡単！おだしが麺に絡んで美味しい♡お手軽ランチに♬

さっぱりとしたレモン風味のお出汁のかけそば。

豚肉と出汁の旨味がやみつきに♪めんつゆとはひと味違ったそばを。

ダシは、適当に粉末(市販)で作り、お酢と醤油を足しただけ。

牛肉のうまみにめんつゆの和風だしのきいたコク旨カレーそば♪スパイシーなカレーに和風だしが絶品☆家族みんな大好きな味♡

カキからいいダシが出るので、汁がとてもおいしい！

蕎麦のトッピングに最高！　苦味のあるゴーヤーに麺つゆがピッタリ。オイスターソースを使うので、蕎麦の味も深まります。

めんつゆ無しの簡単あたたかおいしいおそばいろいろ具材を足してもおいしいですよ！

とろろ芋と混ざった出汁を最後まで飲んでいまう美味しさです。

あたたかいそばつゆにも、極みだしをぜひお試しください。

暑い日にさっぱり食べたい！めんつゆに飽きた人にオススメ！

めんつゆと卵のあんがとろとろで美味しいです♪

たっぷりのごぼうと鶏のお出汁で温まります

大根は薄味に仕上げて、昆布出汁に旨味をちょい足しのさっぱりおつまみ。ご飯にかけても！

簡単に出来る具なしそば。卵だけなのに美味しいんです♪

めんつゆからのソバつゆも多いけど、出し汁から作るのも、やっぱり美味しい。

残ったカレーをひと工夫♪さばが良い味だしてます(*^^*)

煮干し出汁と白だしのつゆで頂くさっぱりとした美味しいお蕎麦♪

「だし」を冷たいお蕎麦に乗せました

そばを、めんつゆにつける前にそばだけ食べてみて♪

甘いお出汁がとても鶏肉に合い子供でも食べれる。ざっくりの調味料です。味見しながら調整して下さい。

そばだし汁を片栗粉であんかけにして、温かさ持続度アップです。しょうが多めがポカポカして、年越しそばに向いてます。

鶏から出ただしと長ねぎが良く合います。

卵と油揚げで作るたまご巾着を蕎麦にのせていただきました。油揚げもダシが染みてウマシ。