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簡単シンプルに【わらびのお浸し】
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簡単シンプルに【わらびのお浸し】-レシピのメイン写真

簡単シンプルに【わらびのお浸し】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

アク抜きしたわらびを、めんつゆと、ほんの少しのごま油で作ったお汁に浸すだけで、簡単美味しいわらびのお浸しです。
このレシピの生い立ち
わらびを沢山貰ったので、簡単手軽で美味しいお浸しにしました。
めんつゆを使用しているので、とても簡単に作れます。

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簡単シンプルに【わらびのお浸し】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

アク抜きしたわらびを、めんつゆと、ほんの少しのごま油で作ったお汁に浸すだけで、簡単美味しいわらびのお浸しです。
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材料

3〜4人分
  • わらび(アク抜き済・柔らかい部分) 100〜150g
  • ●水 100ml
  • ●めんつゆ(2倍濃縮) 50ml
  • ●ごま油 小匙1/4
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    わらびは食べやすい長さに切り、水気を拭き取る。

  2. 2

    ボウルに●・1を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分〜味を馴染ませる。

    • 簡単シンプルに【わらびのお浸し】作り方2写真
  3. 3

    器に盛り、かつお節を盛る。

    • 簡単シンプルに【わらびのお浸し】作り方3写真

コツ・ポイント

ごま油をほんの少し加えて風味が良く作ります。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2024/06/01 20:13に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

おひたし わらび かつお節

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