الخطوات
- 1
أسخن الفرن على درجة 180. أدهن القالب بالهردة و أرش سمسم.
- 2
في الوعاء أنخل الطحين و بيكنج بودر و الملح و أضعه جانباً.
- 3
و في الوعاء ثاني أخفق البيض و سكر و ڤانيليا و نقطة خل مع بعض لمدة 5 دقائق الى أن يتغير لونه يضاف زيت بالتدريج
- 4
ثم يضاف ماء الورد منقوع بالزعفران يخفق جيداً ثم يضاف الطحين المنخول يخلط بالملعقة.
- 5
يضع الخليط في القالب مدهون بالزيت و مرشوش السمسم و يرش فوقه السمسم.
- 6
يدخل الفرن و لمدة 45 ساعة أو إلى حد الاستواء. ثم يخرج من الفرن نتركه إلى أن يبرد يضع في صحن التقديم.
- 7
يجهز الصوص في الخلاط العصير يضع كل المقادير مع بعض و هي ، قشطة و حليب محلى و كسترد ويخلط و يضع في الوعاء لحين التقديم يرش فوقه الهيل.
- 8
ممكن يصب الصوص فوق الكيك و يزين بالفستق و الورد المحمدي.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2266656



التعليقات