味噌炒めのタレ(濃いめ)

ぴぺりあ @cook_40430010
自分用。味噌炒めのタレの割合のメモです。かなり濃いめなので、各自調整してください。味噌は白味噌を使用しています。
このレシピの生い立ち
面倒なのでわかりやすい割合で作りました。
砂糖:他の材料=1:2です。
味噌炒めのタレ(濃いめ)
自分用。味噌炒めのタレの割合のメモです。かなり濃いめなので、各自調整してください。味噌は白味噌を使用しています。
このレシピの生い立ち
面倒なのでわかりやすい割合で作りました。
砂糖:他の材料=1:2です。
作り方
- 1
タレの材料すべて混ぜ合わせておく。
具材をしっかり炒めた後に一度火を消して、タレをかけて、火をつけてさっと炒めて完成。 - 2
(白ごまとか混ぜたら美味しそう)
- 3
(写真は豚バラと玉ねぎの炒め物です)
コツ・ポイント
火をつけっぱなしでタレをかけても良いですが、味噌ダレは焦げつきやすいので手際よく炒めてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単で美味しい♡大根葉とあげの味噌炒め♪ 簡単で美味しい♡大根葉とあげの味噌炒め♪
お正月のお雑煮に使った白味噌も使って冷凍していたあげも一緒に味噌炒めしたら少し甘めでとっても美味しくなりました♪ ワインソムリエ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22674476