作り方
- 1
酒、みりん、レモン汁、醤油、すりおろしたしょうが、すったごまを混ぜて漬けだれをつくります。
- 2
肉をたれに漬けておきます。
- 3
フライパンを熱し、油をひきます。そして、肉をひろげて、丁寧に焼きます。肉が多い場合は、何度かに分けて焼きます。
- 4
最後に、野菜炒めを作って盛り付け、完成です。
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