簡単美味しい★ししゃもタルタル★
ライム @cook_85021023
ししゃもをアレンジしてみました。
タルタルに合いますよ～♪
簡単で、まさしく手抜きだけど、豪華になります★ ししゃもも焼くだけじゃつまんない！
簡単美味しい★ししゃもタルタル★
ししゃもをアレンジしてみました。
タルタルに合いますよ～♪
簡単で、まさしく手抜きだけど、豪華になります★ ししゃもも焼くだけじゃつまんない！
作り方
- 1
卵をゆがく。玉葱はみじん切りにして、水につけて苦味をとる。深いお皿に卵をむいて入れる（みじん切りしなくてそのままOKです）その中によく水切りした玉葱も入れて フォークでつぶしていく。
- 2
マヨネーズ 塩 コショウを入れ味を調える。
卵はきれいにつぶさなくていいです。それがまた、美味しいです！ - 3
揚げ油を熱して、軽く小麦粉をふったししゃもを揚げていく。
お皿にししゃもをおいて 先程のタルタルソースをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
タルタルの卵もまな板で切らずに、深いお皿で直接フォークでつぶします。まな板も包丁も汚れず 手間がはぶけます。そのまま食卓にだしても良いし・・・まさしく手抜き・・・です♪
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