きゅうりとツナの梅肉和え

菜の花ととんぼ
菜の花ととんぼ @cook_40049123

ノンオイルのツナを使ってヘルシー!梅肉和えにしてこくをプラス。
このレシピの生い立ち
普通の酢の物では味気ないと思ったので、梅肉和えにしてみました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. ツナ缶(スーパーノンオイル) 小1缶
  3. 生しいたけ 2個
  4. 梅干し 1個
  5. 本つゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは、スライサーで千切りにする。生しいたけは、電子レンジで30秒加熱後、千切りにする。

  2. 2

    ツナ缶は、水をきっておく。

  3. 3

    梅干しは、種を取って包丁の背でたたいておく。

  4. 4

    ボウルに、本つゆと1~3のものをすべて入れて和える。

コツ・ポイント

梅干しの個数や本つゆの量は、お好みで調整してください。

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レシピ作者

菜の花ととんぼ
菜の花ととんぼ @cook_40049123
に公開
中学校の理科の先生を定年退職しました。これからは、お料理をはじめ家事を思いっきりやっていきます。
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