きりたんぽ鍋風ポトフ

圧力鍋に野菜と調味料、水を入れて圧がかかってから１０分煮込み、翌朝までおいて置きます。

残ったご飯に残った鮭、チーズ、塩、ゴマを混ぜて麺棒でつぶしながら混ぜ、ちっちゃい平らなおにぎりにしておきます。

翌朝、温めなおし味を調えます。

作っておいたおにぎりを魚焼きグリルかトースター、フライパンで焼きます。

４のきりたんぽ風焼きおにぎりに３のポトフをかけ、茹でておいたブロッコリーを添え、お好みで粉チーズや乾燥バジルをふります。

さらに残ったスープはおにぎりも一緒にミキサーでポタージュ状にし、牛乳を加えて温め、コンソメ、塩などで味を調える。