نخلط جميع مقادير الخطوة الاولى على نار متوسطه بالبدايه مع التحريك المستمر حتى لايحترق اسفلها وبيكون طعم الحليب مومنيح ونظل نحرك فيها ونقلب بشكل مستمر الى ان يتحول لونها الى ذهبي

نضع القطر عليها بيكون دافي وايضا نحرك فيها بشكل مستمر راح تثقل عندك وتعب ايدك ظلي اخلطي فيها كثير الى ان يصبح المخلوط متجانس تماما