إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نعجن جميع المواد والماء حتى نشوف العجينة طرية وماتحتاج ماء بعد مانخلص من عجنها ندهنها ب زيت ونغطيها ونتركها يوم كامل ترتاح
- 2
يكور قطع اصغر من البيضة وندهنهن ب زيت ونغطيه ب نايلون ونتركهن ل يرتاحو ساعة
- 3
لتوريق نجيب سمنة حصراً سمنة الاصيل لازم تكون زي الكريمة نجيب قطع العجين ونرقهن رق رفيع وندهن الدائرا ب السمن ونطويها زي الهلال نكرر العملية على جميع القطع ونغطيهم ونتركهم يرتاحو ساعة
- 4
نجيب قطعة العجين المطوية ونرقها ونمطها بحيث حتى تصبح متر ونصف تقريباً حتى لو تمزقت شوي مو مشكلة ونكرر العملية على جميع الكمية ونضعن ب صينية ونتركهم ب الفريزه حاولي 5دقائق
- 5
بعد مانطلعهم من الفريزا نبلش رق العجينة هيا العجينة ملفوفة على شكل حلزون نخلي اشكل الدائري للأعلى عشان تبين طبقات التوريق ونحشيهم ب جوز او القشطة العربية بعد مانحشي نسطرهم بصينية وندهنهم بسمنه وندخلهم الفرن
- 6
لازم يكون عندنا قطرجاهز نسكب القطرالبارد على الطائر بعد شوي لازم يكونو صاخنين والقطربارد
- 7
هيا صحيح صعبة بس النكهة انا متأكدة انكم راح تقولو تستاهل التعب
- 8
اتمنى وصفتي تعجبكم وصحة وعافية عليكم 💜💖
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ أستغفرالله 💜 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات