كعك يمني
طعمه لذيذ خاصه مع الشاي الاحمر او الحليب اتمني الكل يجربها
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نضيف الزيت والسمن والبيضه والسكر والخميره ونخلط مع بعض حتى يذوب السكر
- 2
ثانيا ننخل الدقيق والبر والملح ونضيف الماء الدافي للعجينه بحيث تكون العجينه تلصق شويه بليد شويه حاجه بسيطه
- 3
ونخلي العجينه تخمره لما تتضاعف حجمه يعني ساعه تقريبا ومن ثم نسوي العجينه كرات على حسب ماتحبي اذا تحبيها ضغير او وسط الشكل اللي راح يطلع لك لما تمديها وتخليها تترتاح بعد ماسويتها كرات وترجعي تمديها
- 4
السمك العجينه بعد ماتمديها على حسب ماتحبي وبعدين تشكليها بلسكين
- 5
واخر حاجه ترشي عليها جلجل وتدهنيها بلبيض وتكون قد شغلتي الفرن على درجه 200 وتمسحي الصينيه اللي راح تسوي فيها بزيت وتسوي العجينه بس تسوي فرق بينهم وتخليها 30دقيقه بلفرن وتحمريها شويه من فوق
- 6
اتنمي تجربوها 😊
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ام سلمان يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)