✿キノコたちのピリ辛炒め✿
ruruchirin @cook_40043304
ヘルシーキノコ達を
ニンニク唐辛子醤油で美味しく炒めて✿
唐辛子で新陳代謝UPもはかり
ダイエットにも(✪ฺܫ✪ฺ)♪
このレシピの生い立ち
十数年前からの
体重増えてる(」ﾟﾛﾟ)」日の
私の体重調整定番おかず♪
✿キノコたちのピリ辛炒め✿
ヘルシーキノコ達を
ニンニク唐辛子醤油で美味しく炒めて✿
唐辛子で新陳代謝UPもはかり
ダイエットにも(✪ฺܫ✪ฺ)♪
このレシピの生い立ち
十数年前からの
体重増えてる(」ﾟﾛﾟ)」日の
私の体重調整定番おかず♪
作り方
- 1
椎茸は１㎝に切り、
エリンギは裂き、
しめじは小房にし、
ニンニクはみじん切り
鷹の爪は小口切り
大葉は千切りにする。 -
- 2
フライパンにオイルと１のニンニクと唐辛子を入れ弱火で火にかけ香りをオイルに移す。
-
- 3
１のキノコ達を入れ強火で炒める。
-
- 4
白ワイン（酒）を入れしんなりするまで炒める。
-
- 5
醤油と１の大葉（OR万能ネギ）を入れ炒める。
-
- 6
塩・ペッパーで味を整える。
-
- 7
完成＼(~o~)／✿
-
- 8
2012.2.25
皆様のおかげで
話題入りさせて
頂きました✿
m(__)m大感謝✿ -
コツ・ポイント
エノキ、舞茸、マッシュルーム、ブナシメジ
など他のキノコ達でも♪(o´∀｀)ノ
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23457020
