牡蠣のガリシア風
matsuteru @cook_40253793
おつまみにも、おもてなしにも！
簡単ですごく美味しい牡蠣！
このレシピの生い立ち
本来はスペイン料理のタコで作るものですが、
牡蠣を簡単に美味しいく食べたいなと思い作ってみたら、
これが超美味しい！
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣を水（または白ワイン）で蒸し焼きにする。
※フライパンでＯＫ - 2
牡蠣がふっくらプリプリになったらお皿に並べる。
- 3
塩・胡椒をする。
エキストラバージンのオリーブオイル を全体に軽くかける。 - 4
最後にパプリカパウダーを全体にふりかけたら出来上がり。
※パプリカパウダーオイルはちょっと良いものを！
コツ・ポイント
オリーブオイルとパプリカパウダーは輸入食材のお店などで、いつもよりちょっといいものを選ぶと
味がグッと良くなります！
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