きんぴらごぼう
chacorita @cook_40076626
めんつゆで作ったきんぴらごぼう。
食物繊維たっぷり。簡単にできます。
このレシピの生い立ち
めんつゆで作ろうと思い、調味料の配合を自分好みにしてみました。
きんぴらごぼう
めんつゆで作ったきんぴらごぼう。
食物繊維たっぷり。簡単にできます。
このレシピの生い立ち
めんつゆで作ろうと思い、調味料の配合を自分好みにしてみました。
作り方
- 1
たわしを使って水洗いしたごぼうと、にんじんは長さ5ｃｍの細切りにする。
☆は合わせておく。 - 2
フライパンにごま油を熱し、ごぼう、にんじんを入れてよく炒める。
- 3
野菜がしんなりしてきたら、合わせておいた☆を入れて、汁気がなくなるまで炒める。
- 4
汁気がなくなったら、白ごまと唐辛子を加えて混ぜる。
- 5
器に盛って出来上がり♪
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