الخطوات
- 1
نسلق الدجاج عند الغليان اشيل الزفرة واضغ بصلة كاملة ملح وفلفل واي مطيبات وبهارات ترغبي بها وعند الانتهاء ونضج الدجاج اقوم بتصفيه المرق
- 2
اخلط مكونات صلصة تحمير الدجاج وادهنها عالدجاج واحمرهم تحت الشواية
- 3
اقوم بتقليب بصلة مفرومة ثم بازيلاء وجزر ثم قرن الفلفل دون فرمه والزبيب وحبة لومي وهيل حب وارش عليهم ملح وفلفل والقليل من بهار ماجي واقلبهم حتى يذبلو ويتسبكو
- 4
اقوم بتصفية الارز بعد نقعه وابهرهه ب ملح فلفل بهار..كمون قرفة كزبرة مطحونة وبهار ماجي واي بهار ترغبينه واقلب الارز بالبهار ليتجانس معهم
- 5
اضعهم فوق خليط البصل المقلب واغمره بكمية مناسبة بالمرق وعند الغليان اخفض النار حتى ينضج
- 6
نضع الارز وفوقه الدجاج وممكن ترك القليل من البازيلاء والجزر جانبا لنضعها على الوجه ونزينه بالمكسرات والبقدونس يقدم مع السلطة واللبن
- 7
صحة وهنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Nesreen Al-wadi يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات