バジルたっぷり 卵・チーズ トースト

みやざき絵笛
みやざき絵笛 @cook_40296764

いつもの卵やとろけるチーズののったパンに、更にたっぷりのバジルをのせてトーストしてみました。
このレシピの生い立ち
大好きなバジルが毎日とれる季節になりました。バジルソースのスパゲッティや豆腐サラダで美味しく食べてます。今日のランチは、黒こしょうも大好きなのでマヨネーズ味の《バジルたっぷり卵・チーズ トースト》を作ってみました。簡単で、直ぐに出来ます。

バジルたっぷり 卵・チーズ トースト

いつもの卵やとろけるチーズののったパンに、更にたっぷりのバジルをのせてトーストしてみました。
このレシピの生い立ち
大好きなバジルが毎日とれる季節になりました。バジルソースのスパゲッティや豆腐サラダで美味しく食べてます。今日のランチは、黒こしょうも大好きなのでマヨネーズ味の《バジルたっぷり卵・チーズ トースト》を作ってみました。簡単で、直ぐに出来ます。

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材料

  1. ゆで卵 1個
  2. とろけるチーズ 1枚
  3. マヨネーズ 適量
  4. バジル たっぷり
  5. (好みで)黒こしょう 適量
  6. 食パン 2枚

作り方

  1. 1

    パンに、ゆで卵・とろけるチーズ・たっぷりのバジルをのせます。マヨネーズもかけます。好みで、あらびき黒こしょうをふります。

  2. 2

    とろけるチーズがとける程度に、トーストします。

  3. 3

    出来上がりです。出来立てを温かいうちに食べましょう。

コツ・ポイント

バジルを沢山食べられます。荒挽き黒胡椒が、とろけるチーズとゆで卵とバジルにとってもマッチするようで、たっぷりかけるのがおすすめです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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みやざき絵笛
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食べること・お料理をすること・器だったり、道具だったり、材料だったりと色々なことに興味がわきます。絵を描くのも好きなので、彩り溢れる食の風景にも興味津々…。美味しいものを賞味する、それも近しい人であったり、大切な友人だったりと、その喜びが感じられるようになって来た今日 この頃。これからも、料理上手な母や姉達を手本として、美味しいものを美味しく、楽しく作り、次の世代にも繋げていきたいと思ってます。
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