نحضر توابل الدجاج و نخلطها.

نضيف الزيت لشرائح الدجاج،نتبلها،نغطيها و نتركها في الثلاجة.

نقلي البصل في المارغارين و الزيت مع الملح و الفلفل الأسود و الرند حتى يذبل،نضيف البرغل بعد غسله بالماء و تقطيره،نضيف مكعب البنة و نقليه مع البصل.نمرق بالماء الساخن.

نضيف ملعقة مارغارين صغيرة في مقلاة ساخنة و نقلي شرائح الدجاج من الجهتين حتى تتحمر.