とっても簡単★絶品！「ゴーヤーサラダ」
彩ーAyaー @cook_40379860
もうお刺身感覚！？本当に簡単で美味しいんです。シャキシャキとした食感と、苦味がたまらん一品。酒のあてなんかにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤーが手に入ったので無性に食べたくなって。
とっても簡単★絶品！「ゴーヤーサラダ」
もうお刺身感覚！？本当に簡単で美味しいんです。シャキシャキとした食感と、苦味がたまらん一品。酒のあてなんかにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤーが手に入ったので無性に食べたくなって。
作り方
- 1
ゴーヤーを縦に切り、中のワタと種を取り出し、実の方を薄くスライスして、器に盛り醤油をかけたら出来上がり♪
-
- 2
お好みでソフトおかかをかけても美味しいですよ。
コツ・ポイント
・出来る限り、ゴーヤーを薄くスライス(切る)こと。
・めんつゆでも美味しいよ。
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