アプリでひらく作り方
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青瓜は皮を剥き、スプーンで種を取って半月切りにする。
フライパンに豚肉、チンゲンサイ、カットした青瓜を入れて炒める。 -
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青瓜とチンゲンサイの茎が固そうなら、水かお酒を加えて蓋をして蒸す。
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火が通ったら、塩胡椒、オイスターソースを加えて炒めたら完成。
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