美味しい鶏の唐揚げ

さくらんぼくんのママ
さくらんぼくんのママ @cook_40048759

しっかり味の染みた唐揚げです。
このレシピの生い立ち
一人暮らしの息子のための覚書です。
お肉と調味料が半分でも卵の量は一個使っても大丈夫。

美味しい鶏の唐揚げ

しっかり味の染みた唐揚げです。
このレシピの生い立ち
一人暮らしの息子のための覚書です。
お肉と調味料が半分でも卵の量は一個使っても大丈夫。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏もも肉 600g〜700g
  2. ◯しょうゆ 大さじ2
  3. ◯酒 大さじ1
  4. おろし生姜 大さじ1
  5. おろしニンニク 小さじ1
  6. ◯塩胡椒 適宜
  7. ①卵 1個
  8. ごま 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ6
  10. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    肉に◯の調味料で下味を付ける
    (10分程度)

  2. 2

    ①→②→③を順番に入れる
    (その度に混ぜる)

  3. 3

    170°で5〜6分位揚げる

コツ・ポイント

①→②→③を一度に入れずに順番に混ぜる

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
さくらんぼくんのママ
に公開
毎日の献立にとても役立たせていただいていています。今年一人暮らしを始めた息子にAnydayを買ってあげたので息子用レシピを載せていますが、1.2回程度しか作ってみていないので皆さんの参考になるかわかりません。もしこれはこうした方がとかアドバイスありましたら教えてほしいです。
もっと読む

似たレシピ