栄養たっぷり!ツルっとそうめん♪

コイケ!
コイケ! @cook_40427654

サバ缶でタンパク質・カルシウムがとれて、大根おろしは消化を助けます。10分程度で完成する夏にオススメの一品です♪

このレシピの生い立ち
手軽に色々な栄養をとりたくて。

栄養たっぷり!ツルっとそうめん♪

サバ缶でタンパク質・カルシウムがとれて、大根おろしは消化を助けます。10分程度で完成する夏にオススメの一品です♪

このレシピの生い立ち
手軽に色々な栄養をとりたくて。

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材料

2人分
  1. サバ缶 1缶
  2. 大根(※) 5〜10cm程
  3. そうめん 2束
  4. めんつゆ 適量
  5. 適量
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    サバ缶の汁を半分残し缶の中で身をほぐす。大根をおろして汁は別にしておく。
    (※大根おろしの量はお好みで調整下さい)

  2. 2

    そうめんを茹でる

  3. 3

    茹で上がったそうめんを冷水でしっかりしめる

  4. 4

    そうめんをお皿に盛り、ほぐしたサバと大根おろしを乗せる

  5. 5

    大根おろしの汁で麺つゆを割り、濃い場合は水で調整して麺全体にかける

  6. 6

    最後にオリーブオイルを2周かけたら完成♪

コツ・ポイント

サバ缶は水煮がオススメです!大葉を刻んで乗せても美味しいです♪

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