作り方
- 1
ゴーヤは薄切りにして塩揉みをし固く絞る
ミョウガは細切り - 2
ごま油と中華スープのもとと醤油をいれよく混ぜる
- 3
１と絡めて最後にゴマをふる
コツ・ポイント
簡単混ぜるだけであと一品になります。塩揉みをしっかりすることで苦味がおさえらます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23901499
ゴーヤは薄切りにして塩揉みをし固く絞る
ミョウガは細切り
ごま油と中華スープのもとと醤油をいれよく混ぜる
１と絡めて最後にゴマをふる
簡単混ぜるだけであと一品になります。塩揉みをしっかりすることで苦味がおさえらます。
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