الخطوات
- 1
يقطع اللحم قطع متوسطة ونسخن حله على النار ونضع السمن واول لما يسخن ننزل باللحم ونشوحها كويس لحد ماتاخد لون بني
- 2
يقطع البصل شرايح ويشوح في طاسه على نار هادئة بدون اي ماده دهنيه عشان ياخذ طعم الشوي
- 3
نضيف لحم بعد التشويح 2كوب ماء مغلي والفلفل والبهارات ونهدي النار ونتركه ينضج 3/4سوي
- 4
ننزل على اللحم بالبصل والملح ونتركه يغلي
- 5
اول لما يغلي نضعه في طاجن ونضع على وشه معلقتين سمن وندخله فرن متوسط لحتى تمام النضج (٣٠دقيقه)
- 6
اول لما نخرج الطاجن نضع قطعة فحم مولعه في طبق صغير ونضعها في الطاجن وعليها ملعقة سمن ونغطي الطاجن
- 7
نقدم الطاجن مع ارز ابيض وبالهنا والشفا ❤
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Marwa Mohamed يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/23907967




















التعليقات