簡単！とまらん厚揚げ盛

け〜〜ちゃん's cooksnap of when they made 簡単！とまらん厚揚げ盛.
簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ @cook_40133291

管理栄養士監修★きれいなナス料理

このレシピの生い立ち
夏に栄養たっぷりのナスレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. 厚揚げ 150g
  2. なす 150g
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 焼き肉のたれ 大さじ1
  5. おろし生姜 小さじ1
  6. なす消費レシピ
  7. 簡単！豚となすの味噌マヨ炒め レシピID : 21530793

作り方

  1. 1

    動画はこちら。https://youtu.be/tsSdW1OLOcY

  2. 2

    なすを5㎜の薄切りにする。　

  3. 3

    オリーブオイルを絡める。　

  4. 4

    電子レンジ800Wで2分間加熱する。　

  5. 5

    厚揚げを食べやすい大きさに切る。　

  6. 6

    電子レンジ800Wで1分間加熱する。　

  7. 7

    全ての材料を混ぜる。

コツ・ポイント

なすは低カロリーでビタミンC、ビタミンK、ビタミンB群、カリウム、マグネシウム、食物繊維などを含みます。抗酸化物質であるナスニンが豊富で、細胞のダメージを防ぎ、免疫力を高めます。食物繊維は消化を助け、腸内環境を整えるのに役立ちます。

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レシピ作者

簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ @cook_40133291
に公開
管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士🍅★女性自身2025年6月3日号にて小松菜×油揚げレシピ掲載★病院勤務とKindle出版、オンライン栄養指導やレシピ開発など。食事で健康な未来を築くサポートが使命！趣味は美食、料理、ヨガ、読書。
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