簡単 鮭の 味噌マヨホイル蒸し

たべものにっき tabemono
たべものにっき tabemono @cook_40296872

フライパンひとつで簡単魚介おかず、鮭の味噌マヨホイル蒸しです!ほったらかしで絶品♩こどもから大人まで大好きなおかずです

このレシピの生い立ち
ホイル焼きより、ホイル蒸しの方がしっとりで我が家では定番の味です!

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材料

  1. 3切れ
  2. 塩コショウ 適宜
  3. 玉ねぎ 1個
  4. えのき(お好きなきのこ 1/2パック
  5. ●味噌 大さじ3
  6. ●マヨネーズ 大さじ2
  7. ●みりん 大さじ1
  8. ●すりおろしにんにく 1かけ分
  9. 万能ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    鮭の両面に塩コショウする

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、キノコは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ホイルを鮭が収まるくらいにきり、玉ねぎ、きのこ、鮭の順番に重ねる

  4. 4

    ●の調味料を全て混ぜ、鮭に均等にかける

  5. 5

    ホイルの上下を合わせて2回ほどくるくるしたら

  6. 6

    横側も閉じてフライパンへ

  7. 7

    フライパンにホイルの1/3ほどの高さの水を入れて中火にかける。沸騰したら蓋をして10〜20分加熱して完成!

コツ・ポイント

野菜を鮭の下に入れること

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レシピ作者

たべものにっき tabemono
に公開
いつもフォローやたくさんの素敵なつくれぽ本当にありがとうございます♩長女が4月から小学生になりました🌸❤︎家族にヒットした味付けやレシピを記録しはじめ、たくさんレシピが増えていきました〜!みなさんからのつくれぽが励みになっております◎いつもありがとうございます 🫶🏻30代夫婦と6.4.3歳🧒🏻👧🏻👦🏻のこどもたち、5人で暮らしています!小さいこどもがいるため つくれぽメニューがお子さま向けのものが多め、ワンプレート多めバランスよくをテーマに家にあるもので作ってます!のろのろ更新中 〜 🐢❤︎お料理をのせる器や入れ物が大好きでちょこちょこ 収集しております 🧺❤︎いろいろなジャンルのお料理に挑戦中なのでみなさまのレシピをみて勉強します🫧_____________________よろしくお願いします ◎【 Instagram 】@tabemono.nikkii▶︎ブルドックソース8期アンバサダー 2025.01〜03▶︎えび舎 アンバサダー 2025.02〜04▶︎ペコダック アンバサダー 2025.03〜06▶︎やすまるだし アンバサダー 2025.04〜▶︎アウボカーサ アンバサダー 2025.05〜▶︎徳島産業 アンバサダー 2025.05〜
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