作り方
- 1
大葉は千切りにして塩をまぶし10分くらい置く。水で軽く洗ってザルにあけておく。
-
- 2
卵を割り、材料を全て入れ混ぜる
-
- 3
分量外の油をフライパンに入れ、温まったら卵液を流し入れて焼く
-
コツ・ポイント
大葉は洗った後、しぼるとかたまりになっちゃうのでざるで水を切ってください。少し水が残ってても大丈夫です。塩をまぶすのは変色を防ぐためです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23925105
大葉は千切りにして塩をまぶし10分くらい置く。水で軽く洗ってザルにあけておく。
卵を割り、材料を全て入れ混ぜる
分量外の油をフライパンに入れ、温まったら卵液を流し入れて焼く
大葉は洗った後、しぼるとかたまりになっちゃうのでざるで水を切ってください。少し水が残ってても大丈夫です。塩をまぶすのは変色を防ぐためです。
その他のレシピ
