簡単明太子炒飯
☆Mie @cook_40132870
明太子でササッと炒飯が出来ます。
味をマイルドにしたくてマヨネーズを入れてみました。
このレシピの生い立ち
明太子が残っていて消費したくて作ってみました。
簡単明太子炒飯
明太子でササッと炒飯が出来ます。
味をマイルドにしたくてマヨネーズを入れてみました。
このレシピの生い立ち
明太子が残っていて消費したくて作ってみました。
作り方
- 1
卵は、割りほぐす。
ネギはみじん切り。
明太子は切っておく。
残りご飯の場合はレンジで温めておく。 - 2
フライパンに油を熱し、卵を流し入れすぐにごはんを加えてさっと炒める。
ネギと明太子も加える。 - 3
塩コショウ、醤油、マヨネーズを加えてさらに炒めて出来上がりです。
コツ・ポイント
卵を入れたらすぐにご飯を入れて手早く炒めるとパラパラな炒飯になります。
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