かぼちゃの豚肉巻き

味付けアドバイザー @cook_40279972
ほくほく甘いかぼちゃとジューシーな豚肉の相性が抜群のメニューです。
このレシピの生い立ち
煮物以外のかぼちゃ料理を作りたくて考えました。
かぼちゃの豚肉巻き
ほくほく甘いかぼちゃとジューシーな豚肉の相性が抜群のメニューです。
このレシピの生い立ち
煮物以外のかぼちゃ料理を作りたくて考えました。
作り方
- 1
かぼちゃは厚さ1㎝×幅8㎝に切り、耐熱容器に入れふんわりラップをし電子レンジ600Wで2分加熱する。
- 2
1⃣に豚バラスライスを巻き、塩こしょうをする。
- 3
フライパンを中火で熱し、2⃣を入れ5分焼いたら余分な油を拭き取る。
- 4
弱火にし合わせ酢を入れて絡めたらできあがりです。
コツ・ポイント
かぼちゃをあらかじめ電子レンジで加熱しておくこと
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