谷中の有名かき氷風!ミルクタンフル

るりっこ1985
るりっこ1985 @cook_40385863

谷中の有名かき氷に近いです。美味しいし簡単なのでぜひ!

このレシピの生い立ち
かき氷作る時に冷凍ダイスイチゴと牛乳混ぜてたら、そのまま食べても美味しかったので。タンフルが流行る前から食べていたので、タンフルが流行って「これタンフルだ!」ってなりました☆

谷中の有名かき氷風!ミルクタンフル

谷中の有名かき氷に近いです。美味しいし簡単なのでぜひ!

このレシピの生い立ち
かき氷作る時に冷凍ダイスイチゴと牛乳混ぜてたら、そのまま食べても美味しかったので。タンフルが流行る前から食べていたので、タンフルが流行って「これタンフルだ!」ってなりました☆

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材料

1人~2人分
  1. 牛乳 200ml
  2. 冷凍いちご 適量
  3. お砂糖 大さじ1
  4. 練乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    ミルク200mlを準備して30分~1時間冷凍庫に入れます。大パックの場合は別容器に入れてください。

  2. 2

    ダイスタイプの冷凍いちごを用意。ブルーベリーでもOK。細かい冷凍フルーツなら大体いけます。

  3. 3

    1で冷やしたミルクをお皿にうつします。私はいつもどんぶり。少しだけシャリっとしてます。

  4. 4

    2の冷凍いちごを入れます

  5. 5

    お砂糖大さじ1投入。私はラカント使ってますが、なんでもいいです。

  6. 6

    練乳大さじ1投入。ひとまわしくらい。これはお好みで。

  7. 7

    混ぜます。冷凍いちごとあわさって、しゃりしゃりになります。

コツ・ポイント

面倒だったら牛乳は冷凍庫に入れなくても、冷凍フルーツを増やせば出来ます。
個人的にマックのミルク好きなのでいつもこれ使ってます。

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るりっこ1985
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栄養士・調理師免許保有の看護師です。お料理を作ることも、食べることも大好き。ABCクッキングのライセンスも3つコンプリートしました。レシピ本読むのも大好き。彼の胃袋を掴めるようなお料理を作りたいです。
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