【あまくち醤油】ぶりのごま醤油漬け丼

みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
しっかりとしたコクと芳醇な香りが特徴的な九州あまくち醤油でつくるぶりのごま醤油漬け丼。
このレシピの生い立ち
モニプラよりレシピを頂戴しております。
レシピと写真ははちみつ(Instagram:@__ho832ney)様より頂きました。ありがとうございます!!
【あまくち醤油】ぶりのごま醤油漬け丼
しっかりとしたコクと芳醇な香りが特徴的な九州あまくち醤油でつくるぶりのごま醤油漬け丼。
このレシピの生い立ち
モニプラよりレシピを頂戴しております。
レシピと写真ははちみつ(Instagram:@__ho832ney)様より頂きました。ありがとうございます!!
作り方
- 1
ボウルに【タレ】の材料と白ごま・薬味を入れ混ぜる。
- 2
ぶりを加えてさらに混ぜて、
冷蔵庫で30分ほど寝かせます。 - 3
温かいごはんをよそった丼に
のせるだけで完成 - 4
九州老舗みそ醤油屋ホシサンの甘口醤油を使用しています。
コツ・ポイント
お好みでごまや大葉、きざみのりをプラスしても良さそうです!
ほんのり甘いお醤油との相性も抜群でとっても美味しかったです
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