作り方
- 1
大根、人参は皮を剥き4～5㎜のいちょう切りにする。ザーサイは粗みじん切りにする
- 2
鍋にごま油を中火で熱しザーサイを入れて炒める。大根、人参を加えて炒め合わせ水、鶏がらスープの素を加える
- 3
煮立ったら2～3分煮、塩胡椒で味を調える
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