في قدر نسكرفج البصلة و نقليها مع الدجاج و الزيت و التوابل على نار هادئة باش الدجاج يمتص الدوزين

امبعد نضيف الحمص و الطماطم نزيد نخليها تتقلا نضيف الخضر و نمرق

في نفس الوقت ندهن التريدة بالزيت و نحطها تفور فوق المرق (انا فورتها مرة واحدة وهي فالاصل تتفور كيما الطعام و تترش بالمرقة نفسها ماشي بالماء و فالاخير ندهنوها بشوية زبدة)

كي تطيب الخضر و الدجاج نحطو التريدة في طنجرة على نار متوسطة و نضيفولها المرق تدريجيا يكون مصفى مافيه لاخضر لا دجاج و نخلوها تتجمر

و فالاخير نقدموها مع الخضر و الدجاج و البيض مغلي.