アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは細切り
もやしはさっと茹でておく
-
- 2
【肉種】1
椎茸、白ねぎを微塵切り
フライパンを火にかけ
サラダ油を入れ馴染ませたら生姜、白ねぎを炒め香りを立たせる -
- 3
【肉種】2
豚挽肉を加え色が変わったら椎茸も加える
炒まさったらAを加え絡めるBも加えよく混ぜる
-
- 4
麺を茹でて盛り付ける
-
コツ・ポイント
甜麺醤は多くても良
具だけ調理して1食ずつラップで包み冷凍しておくと便利
仕上がりの状態で肉種約300g分
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